Uudised

Vastutustundlik ettevõtja 2020 võitja on Leib Restoran OÜ

 6. oktoobril 2020 selgusid Tallinna selle aasta parimad ettevõtlusteod.

Teie ees on Vastutustundlik ettevõtja 2020: kaasaegse taluköögi eestvedaja
Restoran Leib toob ausad maitsed talust taldrikule ja on tänapäevase Eesti köögi eestvedaja. Leiva eesotsas on kokk Janno Lepik ja sommeljee Kristjan Peäske, kes panustavad iga päev ka kogu restoranisektori arengusse. Restorani vedaja Kristjan Peäske on Eesti Külalislahkuse Klastri ellukutsuja ja eestvedaja, ettevõtte kokad on aktiivselt seotud Tallinna Teeninduskooli ja Kehtna Teeninduskooli kokkade õpetamisega. Kristjan Peäske annab loenguid Eesti Sommeljeede Erakoolis ning Kehtna Teeninduskoolis. Toetatakse erinevaid heategevuslikke algatusi ning ollakse eestvedajaks projektil “Lapsed Söönuks“. Leib resto on toiduraiskamise vastu võitlemisel eestkõnelejateks ning sõna levitamiseks tehakse selles osas koostööd nii Toidupanga, kui sotsiaalministeeriumiga. Covid ajastul avati ühe nädalaga kaasaegse taluturu www.talustkoju.ee, mis aitab varem restorane varustanud kvaliteetsetel väiketootjatel jõuda Tallinna ja linna lähiümbruse kodudesse. Ettevõte on pälvinud ka Vastutustundliku Ettevõtluse Indeksi kuldmedali.
Tunnustame ka kategooria teisi nominente:
  • Puhastusvahendite tootja IDEST-Chem OÜ
  • Kultuuri- ja kogukonnakeskus Põhjala üks OÜ